Gastronómica, música, bebidas artesanales y clases magistrales de cocina.
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Se realizó la inauguración de la 12ª edición de “El Invernal”, el festival gastronómico que se llevará a cabo durante el próximo fin de semana en la Estación Belgrano (bulevar Gálvez 1150) de la ciudad de Santa Fe.
La presentación de este año contó con autoridades locales y provinciales, cocineros invitados, representantes de empresas y referentes de los emprendimientos que serán parte de esta edición.
Cerveza, música y gastronomía
El Invernal, que ya es un clásico del invierno santafesino y un imán para quienes disfrutan de la buena comida, cervezas de calidad, bebidas regionales y la música en vivo, se realizará a partir de este viernes 18 y hasta el domingo 20 de julio.
Desde las 11 hasta las 14 horas, la entrada será libre y gratuita; pasado ese horario, el ingreso es con previa entrada que se pueden adquirir en el siguiente link.
Grandes eventos en Santa Fe
En conferencia de prensa, la secretaria de Cultura, Luciana Ceresola, declaró: “Estamos muy contentos de recibir a todas las personas, a todos los turistas y los santafesinos que seguramente recorrerán La Diseña y después irán al Invernal, a degustar tanto cerveza como gastronomía. Seguimos apostando a los grandes eventos aquí en la ciudad.”
Programa 2025
La grilla de clases magistrales de cocina ya está confirmada: visitarán la ciudad grandes referentes como Valentín Grimaldi, Laucha Luchetti (Locos x el Asado) y Osvaldo Gross, junto al dúo misionero Maura Fuchs y Virgilio Fontana.
También participará el santafesino Mariano Balbarrey, con una propuesta pensada para amantes de la cultura cervecera.
Artistas invitados
En ese sentido, los organizadores y creadores del festival, Martín Mazzuca Vidal y Gabriel Andruszczyszyn, comentaron acerca de los artistas invitados y el porqué de la elección de estos.
“Tiene que ver con democratizar un poco la cultura y que cocineros que están haciendo sus primeras armas, puedan confraternizar con cocineros consagrados y lo mismo para la música, porque hay jóvenes que van a estar tocando que tienen 14 años, 20 años y van a estar tocando con artistas que fueron la banda de sonido de Charlie García”, destacó Mazzuca Vial.
Festival inclusivo y sustentable
A su vez, Andruszczyszyn explicó: “Desde el primer festival conviven el cervecero artesanal con el cervecero industrial, es una grieta que han creado alguien, pero no existe en Santa Fe. Nosotros los santafesinos entramos a un lugar y tomamos cerveza industrial o turística y artesanal. El Festival Invernal cobija a todo el mundo, es inclusivo y sustentable”, cerró el empresario, haciendo hincapié en los vasos retornables que las personas pueden llevarse luego como recuerdo.
La programación
El lineup musical de esta 12ª edición también promete: el viernes y sábado se presentará el show “Beats Modernos: nuestra vida con García”, con Zorrito Von Quintiero, Rosario Ortega, Fernando Samalea y Joaco Burgos.
El domingo será el turno de Hugo & Los Gemelos.
Completan la programación bandas locales como La chica del cumpleaños, Laser Flip, Tarro and the Baldes y Malta Caramelo.
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